CAP Crémier-fromager

Lieu(x) de formation

Les élèves en CAP Crémier-fromager apprennent à préparer, mettre en valeur et commercialiser des produits laitiers. Ils apprennent à effectuer des soins appropriés aux fromages en vue de leur conservation et mise en vente, mais aussi à fabriquer des présentations et des préparations laitières ou fromagères, salées et sucrées.

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MFR 44